petites bouchées à la framboise

Comme dans ma recette précédente il ne faut utiliser que les jaunes, j'ai cherché une recette avec que les blancs  (ni macaron, ni meringue, ni financier qu'ici tout le monde connait).

Et je me suis souvenu de la recette des cuillères qui ont accompagné mes charlottines à Noël

Voici donc des petites bouchées à la framboise, ça se mange sans faim !

Recette :

Mélanger 110g de sucre avec 2 blancs d'oeuf. Puis ajouter les 70g de beurre mou, et enfin 80g de farine.

Garnir les moules(ou les cuillères), ajouter 1 framboise congelée au milieu et faire cuire 10 minutes à 180°c

Comments

[Maman]

J'ai fait la recettes et les personnes ont appréciées...une amie me l'a réclamée...merçi a toi Laurence pour ton blog de bonnes idées.Maman.

[Maman]

Mélanger 110g de sucre avec 2 blancs d'oeuf. Puis ajouter les 70g de beurre mou, et enfin 80g de farine.



Tu n'a pas fait 25 bouchées juste avec cette quantité...car moi doublé et fait juste 5 gateaux dans des petits moules a tartes et c'était juste????

[lilounonette]

Hum, ça a l'air bon. Je garde la recette de côté pour quand j'aurai des framboises.

[Maman]

Ces gateaux ont l'air délicieux...