sacoche de grande
Aujourd'hui c'est la communion (profession de foi) d'une amie de ma fille. Pour l'occasion, je lui ai confectionné une jolie pochette de grande, inspirée d'une trousse de toilette vue chez Yves Rocher.
Toute en sky et avec un jolie bouton "or", ça fait un effet "grande" pour cette demoiselle qui passe un cap vers l'âge adulte (ado !).
Et pour finir, j'en ai profité pour essayer le coin "carré", voici la technique chez "ma boîte à trésor"
et j'ai posé ma première étiquette à moi commandée chez "Il était une fois"
pizza maison
Aujourd'hui c'était pizza maison !
Et pour une fois ma pâte était bonne. Alors un petit coup de pub pour la "levure spécial pizza" de Demarle qui y a été pour quelque chose j'en suis certaine.
Et voici les étapes de fabrication, sachant que pour l'occasion ce sont mes filles qui ont fait les cuistots
Et voilà le résultat final à la sortie du four ...
Pochette pour portable
Ceux qui me connaissent bien, savent que les nouvelles technologies et moi ça fait 4.
J'ai un vieux portable (juré on m'a même proposé de le mettre au musée !) dont ma mère a eu pitié et qui m'a donné un de ses anciens (qui est même plus récent que mon vieux, c'est pour dire). Merci maman !
Me voici donc avec un nouveau (enfin moins vieux) téléphone, mais pas de pochette pour le garder au chaud. Ni une ni deux ... à la machine à coudre.
Bon d'accord il est rigolo, mais il fallait aussi qu'il soit pratique, donc quand on tire sur la fleur ça fait remonter le portable ! (par un jeu de ruban cousu à l'intérieur)
Bon, et puis il fallait tout de même que je vous montre mon téléphone de collection
Et comme dirait ma fille, ah ben à ce rythme là tu auras un tactile pour tes 50 ans (j'ai juste 41 ans à la fin du mois je précise)
Avouez que le changement est quand même là !?
Menu mille-pattes et fleur !
A midi on a fait Kho Lanta !
Menu : mille-pattes et fleur ... en saucisse !
Qui ne connait pas les Knacki, ces horribles saucisses dont les enfants rafolent. Même s'il ne faut JAMAIS les forcer pour en manger, les présenter de façon rigolotte c'est tout de même plus amusant.
Pour cela il faut : des knackis, des spaghettis, et des enfants affamés
Voici donc le mille-pattes
Couper les spaghettis en 2, les planter dans la saucisse, faire cuire 10 minutes à l'eau bouillante
La recette vient de Mouton Mutin
... et les saucisses en fleur
Couper la saucisse en 6 morceaux, couper chaque morceau sur 2/3 de sa hauteur en faisant un croix, faire cuire 5 minutes à l'eau bouillante
L'idée vient de ma copine Sophie
Et voici l'assiette finale dévorée décorée par ma gourmande
Ondulation gourmande
Aujourd'hui je recevais beaucoup de monde à la maison, l'occasion pour moi d'utiliser à nouveau mon moule 3 anneaux de chez Demarle
J'ai donc fait un mélange de mon bavarois et de mon gâteau 3 anneaux de Noël
famille en papier !
Je songe sérieusement à renommer mon blog et l'appeler "les bricos de Sarah" tellement ma fille s'investit dans le bricolage en ce moment !
Sa dernière création en date (toute seule), fabriquer une famille en papier !
Je vous rassure, ce n'est pas un moyen désespéré pour demander un petit frère !
Pomponnez vous !
Pour continuer dans les basiques, Sarah a voulu faire des pompons !
Nous avons donc fait les classiques : avec le carton
Tutoriel du pompon
Et le petit me direz vous ??? Et bien ... à la fourchette !
QUOI ??? mais elle débloque, eh bien non, allez donc voir ici
Et les pompons, à quoi ça sert ?? Eh bien pour ma fille qui fait du cirque, ça sert à ça :
Tricotin des mains !
"Maman qu'est-ce qu'on fait ???"
Qui n'a jamais entendu ce refrain quand il pleut et que les enfants sont enfermés à la maison.
Du coup, petit farfouillis dans le vieux panier à couture, et j'en ressorts de vieilles pelotes. Quoi en faire ???
Et là, miracle, en pianotant sur internet (mon meilleur ami bricolage) je découvre ça : le tricotin des mains !
Ni 1 ni 2, hop on essaye.
Sarah était très fière d'elle et a décidé de l'offrir à sa soeur pour faire une écharpe à son doudou!
Du coup, rebelote pour en faire un autre pour son doudou à elle
Et voilà les doudous décorés !
Et au fin fond de mon panier, j'ai retrouvé ça : mon vieux tricotin, moi qui pensais l'avoir perdu dans mon déménagement quand j'ai quitté Paris !
Un petit essai pour retrouver la main, et suite au prochain épisode !
boîte à mouchoirs de voyage
Quand nous partons en voyage nous emmenons toujours la boîte à mouchoirs pour les petits nez qui coulent !
Et comme j'en avais marre de trainer l'horible boîte en carton, je nous ai confectionnés une jolie petite pochette.
Avouez que c'est quand même plus joli que ça :
trousse de voyage
Je continue sur ma lancée (après la trousse "cirque" et "petites filles" , voici une trousse Disney, toujours pour une petite écolière entrée en petite section cette année
La trousse recto/verso
Le sac recto/verso
petit sac écologique et pratique
Il y a quelques temps j'ai fait de la pub pour les créations de ma petite soeur.
Parmi celles-ci il y avait un sac écologique qu'elle m'a fait et que j'utilise sans arrêt, du coup je n'ai pas pu m'empêcher de la "copier" et d'en faire un pour une amie.
Petits détails
Tablier "New York"
Le parrain de ma fille vient d'emménager dans un nouvel appartement, voici donc un joli tablier "New York" pour ce grand voyageur
Crédit photo : unfouGraphiste
petit trousse fourre tout
Voici une petite trouse fourre tout, elle peut servir à ce que vous voulez.
C'est un premier essai, soyez indulgents.
J'ai un peu modifié le modèle de base
Bavarois aux framboises
Le soleil arrivant, un petit dessert avec un air d'été était à l'honneur pour mes invités du WE.
Voici donc mon beau bavarois aux framboises
Recette
J'ai fait cette recette dans les moules "grands ronds" Demarle
Pour 8 personnes :
- Pour le disque de biscuit :
- 100 g de farine
- 100 g de sucre
- 3 oeufs
- Pour le bavarois :
- 400 g de framboises
- 150 g de sucre
- le jus 1/2 citron
- 5 feuilles de gélatines
- 40 cl de crème liquide
- Pour la gélatine :
- 300g de framboises
- 100g sucre
- 3 feuilles de gélatine
- Pour le décor :
- biscuits à la cuillère
Pour le biscuit, casser les oeufs et séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige très ferme.
Battre les jaunes avec le sucre en un mélange mousseux, puis ajouter la farine tamisée, et mélanger délicatement le tout avec les blancs. Poser votre plaque grands ronds sur la plaque perforée. Verser la pâte sur 5 mm d'épaisseur environ. Cuire au four à 180°C (thermostat 6)pendant 15 minutes.
Pour faire le bavarois :
Mixer les framboises et filtrer la pulpe afin de retirer les pépins. Chauffer la pulpe de framboise dans une casserole avec le sucre et le jus de citron. Ajouter les feuilles de gélatine préalablement ramollies dans de l'eau froide et essorées puis laisser refroidir. Monter la crème liquide en chantilly, puis l'incorporer délicatement à la préparation aux framboises. Verser le bavarois aux framboises, placer au congélateur pendant plusieurs heures.
Préparer une gélatine de framboises avec 300g de framboises et 100g de sucre que vous chaufferez, puis filtrer la pulpe afin de retirer les pépins. Ajouter les feuilles de gélatine préalablement ramollies dans de l'eau froide et essorées puis laisser refroidir.
Démouler les bavarois.
Tremper vos biscuits à la cuillère dans le coulis de fruits et coller sur le bavarois.
Pour finir verser le coulis sur le bavarois et décorer à votre convenance
Un peu de pub !
Le beau temps arrive et avec lui l'envie de mettre de beaux habits de couleur.
Si ça vous tente allez donc faire un tour sur la boutique en ligne de Etternel'Création la collection polynésienne de ma petite soeur
Voici déjà sa pub ...
et quelques unes de ses créations que nous avons à la maison
Alors n'hésitez pas à vous faire plaisir
Sarah en tunique évasée
(avec l'accroche autours du coup ... qui peut aussi se mettre en petit noeud)
Julie dans une tunique ceintrée aux hanches
Et enfin le petit sac de poche "écolo" qui ne prend pas de place et peut contenir beaucoup, toujours à portée de main
un crocodile dans ma cuisine
Aujourd'hui je vous présente mon nouveau gadget un "alligator" !
Non, non, rassurez vous, je n'ai pas trouvé une recette exotique, mais un nouvel outil pour présenter de belles petites salades composées.
Démonstration de l'engin :
Et voilà le résultat
bandeau bicolore
Après mes filles à mon tour de me faire un beau bandeau.
Pour moi ce sera du moir & blanc bicolore ... et réversible
assiette gourmande
Après un bon grand repas, j'ai choisi de faire un dessert en miniature. Ce n'est pas qu'on en mange moins, mais en petite bouchées ça parait tout de suite moins insurmontable
Voici donc une petite assiette gourmande chocolat citron
Vous reconnaitrez :
- mes petits "biscuits maison" que j'ai fourré à la ganache chocolat et crème citron
- mes bouchées à la framboise
- et mes cuillères que j'ai garnies de ganache
Recettes :
ganache chocolat :
- 200 g de couverture noire
- 125 g de crème liquide (Fleurette)
- 50 g de beurre
Mettre le tout à fondre au bain marie, fouetter doucement et laisser refroidir à température ambiante
Décorer avec la poche à douille
ganache citron :
- 15cl de crème liquide
- 200g de lemoncurd
- 2 feuilles de gélatine
Tremper la gélatine dans l'eau froide.
Faire chauffer 2 cs de lemoncurd et y incorporer la gélatine toute molle et essorée.
Fouetter la crème fraiche.
Incorporer la préparatio et le reste de lemoncurd.
Laisser au froid 1h et décorer avec la poche à douille
apéritif facile
Marre des gâteaux apéro !
Depuis que j'ai découvert les moules Demarle je fais toutes mes bouchées aprétivies maison
Aujourd'hui c'est bouchées au roquefort et pain d'épices chorizo
Pain d'épices chorizo : rien de plus facile
couper votre tranche de pain d'épices en 4, sur un quart poser une tranche de chorizo et par dessus 1/2 tranche de buchette de chèvre. Faire fondre le tout doucement à four chaud pendant 3 minutes
Bouchées au Roquefort :
Encore plus simple : mélanger 1 saint morêt avec 1 roquefort et 2 oeufs. Mettre dans les moules et cuire au four
mousse de chou fleur en brochette
Les entrées ce n'est jamais facile, on tourne vite à des choses lourdes et après on n'a plus faim.
J'ai donc retenter ma mousse de choufleur sauce crevette, mais cette fois ci présentée en brochette grâce au moule "lingots cannelés".
