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les bricos de beca
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24 août 2011

Flan de courgettes

Flan de courgettes
Ce soir c'est barbecue (pour une fois qu'il ne pleut pas !!!) Mais pour changer des traditionnels haricots-verts ou frites, j'ai accompagné mes grillades de tomates à la provençales et de flans de courgettes. INGREDIENTS Pour 4 personne(s) 2 courgettes1...
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13 mai 2011

atelier culinaire "apéritif dinatoire"

atelier culinaire "apéritif dinatoire"
Ce soir c'était atelier culinaire "apéritif dinatoire" animé par ma copine Pascale. Au menu : fougasse, croque-quiche épinard samon, finger chorizo poivron et pour finir un délicieux fondant coco-passion Voici les photos : la fougasse : j'ai oublié de...
21 décembre 2010

roulé de courgette

roulé de courgette
Voici une entrée que je fais de plus en plus souvent.Pour le repas de Noël de mon travail, je les ai surpris en n'amenant pas de chocolat (eh oui !) mais ce superbe roulé de courgette.La recette me vient de chez Demarle La recette 2 belles courgettes4...
3 avril 2011

petite trousse berlingot

petite trousse berlingot
Aujourd'hui c'était le repas de famille et l'occasion de gâter mes petites nièces et mon petit neveu. Pour mon petit TOM pas facile de trouver quelque chose (c'est plus facile pour les filles). Je lui ai donc confectionné une trousse pour ses crayons...
9 décembre 2010

petit lutin ... quelle folie !

petit lutin ... quelle folie !
Le site de Créenfantin me fait de l'œil depuis longtemps et je rêve d'essayer de faire une de ses créations depuis longtemps. Je me suis lancé dans les lutins : lutins câlins lutin champêtre lutin princesse lutin des 1001 nuits lutin des nuages lutine...
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26 mai 2010

8 ans de Sarah ... les bricos

8 ans de Sarah ... les bricos
Aujourd'hui Sarah a fêté ses 8 ans avec ses copines. Elle a voulu fabriquer elle-même un petit "souvenir" à ses copines. Nous avons fait des bracelets en scoubidous ! Simple, facile et qui fait son effet auprès des copines ! Elle pouvait être fière d'elle...
5 juin 1999

Robe de mariée

Robe de mariée
J'avais toujours dit que je ferai ma robe de mariée. Alors quand le moment fut venu en cachette de tous (y compris de mon homme) je m'y suis mise.J'ai attendu 1 an avant de dire que c'était moi qui l'avait faite, pour être sure des avis de chacun.En tout...
14 février 2016

Tortue polynésienne amigurumi

Tortue polynésienne amigurumi
A peine, avais-je terminé ma tortue amigurumi , qu'une commande m'était faite par ma soeur pour décorer ses stands de boutiques polynésiennes : " Histoire de vanille " (vente de vanille de Tahiti et sur Facebook ) et "Créa des îles " (vente de vêtements...
13 janvier 2013

Carottes aux épices

Carottes aux épices
Voici une préparation pour apéritif délicieuse et qui change des préparations fromagères ou à pâte. Je l'ai prise sur le livre "le traiteur c'est moi" de Guy Demarle. Pour 6 personnesPréparation : 15 minutesCuisson : 35 minutesRéfrigération : 1 journée...
21 octobre 2012

Petites bouchées au thon

Petites bouchées au thon
Toujours pour l' apéritif , petites bouchées très fraiches et légères au thon Recette : Chez "Juste histoire de goûter", son site est une pure merveille, n'hésitez pas à visiter. Ingrédients pour 21: - 1 oeuf - 150g de carrés frais 0% - 1 boîte de miettes...
20 août 2011

cake fondant coco-passion

cake fondant coco-passion
Comment détourner une recette. Ma conseillère Demarle m'avait donné cette idée et ma fois, ça a fait sensation. Le nouveau moule "lingots cannelés" offre pleins de possibilités. J'ai donc fait un cake fondant coco-passion que j'ai ensuite monté en brochette...
15 août 2011

Ananas surprise

Ananas surprise
Voici un des grands classiques de Demarle/Flexipan : l'ananas surprise. Je ne l'avais jamais goûté ni vu, alors je ne savais pas trop à quoi m'attendre du point de vu gustatif. Mes invités ont servi de cobaye et ils ont adoré. recette : Pour 6 personnes...
25 décembre 2011

petites étoiles croquantes

petites étoiles croquantes
Histoire de varier les plaisirs, cette année nous avons aussi fait des biscuits pour nos jolis plateaux cadeaux gourmands. Ma fille Sarah qui adore cuisiner, a mis la main à la pâte quasiment toute seule. Admirer le travail Tout d'abord de belles étoiles...
24 août 2011

moule cuillère

moule cuillère
Une fois n'est pas coutume, j'ai craqué pour un petit moule qui n'est pas de chez Demarle. C'est un petit moule cuillère (en vraie forme de cuillère) que j'ai testé pour accompagné un tiramisu. Voilà le résultat : Mais comme il faisait chaud je les ai...
5 janvier 2011

baguette toute croquante

baguette toute croquante
Ce matin, la flème d'aller à la boulangerie. Je m'essaye donc à une recette que m'a donné une copine pour faire de la baguette maison ... comme chez le boulanger. Voici le résultat : Les filles adorent !à refaire ! La recette (merci à ma copine Isabelle)...
16 avril 2011

croustillants pralinés

croustillants pralinés
Pour accompagner le café, des croustillants au praliné aussi beaux que bons Recette 2 tablettes de pralinoise 1 tablette de chocolat lait 1 boite de gavottes (crêpes dentelles) de la pâte d'amande du pralin pour la déco : chocolat blanc, amandes effilées,...
26 décembre 2017

De la neige sur la table

De la neige sur la table
Cette année pour Noël je cherchais un dessert léger mais joli. J'adore les boule à neige et j'ai pensé détourner cette idée pour présenter mon dessert . Base moelleux pourdre d'amande et pralin, compotée d' orange , ganache chocolat, tranche d'orange...
28 janvier 2017

Stage "autour du chocolat" chez Vincent Guerlais

Stage "autour du chocolat" chez Vincent Guerlais
Aujourd'hui je vous détaille le stage " autour du chocolat " que ma fille et moi avons fait chez Vincent Guerlais # VincentGuerlais Cela faisait des années que Sarah et moi en rêvions, le père Noël l'a fait ! Au menu 3 réalisations : Tarte moelleuse au...
27 juin 2011

cadeau culinaire pour les maitresses

cadeau culinaire pour les maitresses
Comme tous les ans vient l'idée du cadeau de fin d'année aux enseignants. Cette année nous avons fait dans le "maison" avec la confection de palets bretons. crus et cuits près pour l'emballage emballés ! La recette trouvée ici Pour 6 personnes : 2 jaunes...
13 mai 2013

Soufflé au fromage Thermomix

Soufflé au fromage Thermomix
Cela faisait longtemps que j'hésitais, et puis à force d'être entouré de copines qui l'ont, j'ai craqué, j'ai acheté le Thermomix . A peine débalé il a fallu l'essayer. Voici donc la 1re recette faite avec ce que j'avais de reste dans mon frigo. Ingrédients...
14 avril 2019

Top Kimmy LMV + Wanted de Vanessa Pouzet

Top Kimmy LMV + Wanted de Vanessa Pouzet
Avec les beaux jours qui arrivent et le dernier numéro de "La maison de ViCtor", j'ai enfin trouvé l'idée pour utiliser mon superbe tissu coccinelle acheté l'an dernier au salon "pour l'amour du fil". L'encolure du Kimmy ne me plaisait pas trop j'ai donc...
28 février 2016

Trousse panda amigurumi

Trousse panda amigurumi
Depuis quelques temps, je me suis remise au crochet , plus particulièrement pour faire des amigurumis . Autant joindre l'utile à l' agréable , voici une jolie trousse panda pour y ranger mes crochets. Le modèle vient du groupe FB " MARY LOOM AMIGURUMI...
2 décembre 2012

Sucettes de chamallow au chocolat

Sucettes de chamallow au chocolat
Décembre commence et avec lui la période des chocolats . Première fournée : sucette de chamallows au chocolat pour les enfants de mes amis (déjà testés sur des adultes bien gourmands) Pour les adultes ce seront des croustillants au praliné (faits déjà...
15 août 2011

tatin de tomates cerise

tatin de tomates cerise
Voici des petites bouchées apéritifs qui font toujours sensation. La recette est bien sur tirés des recettes Demarle/Flexipan Pour la préparer vous aurez besoin du moule "petits fours". ingrédients : 24 tomates cerise pâte feuilletée vinaigre balsamique,...
13 décembre 2011

trousse à crayons en tourbillon

trousse à crayons en tourbillon
Beaux crayons, où vous ranger quand je pars me promener ??? La fille de ma copine est entrée à l'école cette année, quoi de mieux à lui offrir pour son anniversaire que cette trousse à crayons de voyage qu'elle pourra emmener partout avec elle dans le...
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