sale - les bricos de beca

Suivre ce blog

sale

19 août 2017

Invisible de courgettes au parmesan

L'été nous sommes toujours à la recherche de recette rafinée mais légère. L'invisible de courgettes au parmesan est parfait. Beau et bon, tout en saveur. Je l'ai agrémenté d'un coulis de tomates du jardin et d'une tuile de parmesan Recette ici

Posté par beca44 à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miam !, salé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 octobre 2016

Aubergine façon pizza

Voici une petite entrée légère et très originale que j'ai trouvé sur le WEB (désolé je ne sais plus où). Du coup testée tout de suite lors d'un repas de famille . J'y ai ajoutée une tuile de parmesan . Rapide et très bon. Recette : Couper des tranches...

Posté par beca44 à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miam !, salé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 juin 2016

Une coccinelle dans mon gosier

En l'absence du soleil , nous avons mis du printemps dans nos assiettes . Voici un joli plateau apéritif fait par ma fille Sarah d'après une idée de sa tante : un plateau de coccinelles ! Ingrédients : gros croutons italiens, rondelé (ou tartare ou boursin),...

Posté par beca44 à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miam !, salé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 janvier 2016

Terrine de légumes paysage

Après ces temps de fête aux multiples repas délicieux mais un peu lourd, voici une recette d'entrée fraicheur originale : la terrine de légumes paysage. Un peu d' art dans la cuisine cela m'a toujours plu. L'idée vient du blog de Domi et a eu un grand...

Posté par beca44 à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miam !, salé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 décembre 2015

Forêt de sapins

Noël !!! Fête associée au sapin . Chez nous il se mange . Merci Cécile pour l'idée !) d'après une idée trouvée ici

Posté par beca44 à 15:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miam !, salé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 novembre 2015

Tarte soleil

Un peu de soleil en novembre ça ne fait pas de mal, surtout quand il est pour le ventre ... miam ! Voici sonc 2 tartes soleil, une sucrée au chocolat (chocolat noir + pralinoise + noisettes concassées) et une salée au fromage (féta à l'huile d'olive,...

Posté par beca44 à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miam !, salé, sucré

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 avril 2015

Une Tour Eiffel dans mon assiette

Pour ceux qui me suivent, vous savez qu'en bonne parisienne je suis dingue de ma Tour Eiffel . Je la fais à toutes les sauces. Après l'avoir mise au menu , la voici dans notre assiette.

Posté par beca44 à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miam !, salé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 juillet 2013

Cake au surimi très frais

On voulait de la chaleur , on en a. Mais comme à chaque fois qu'il fait chaud revient le même refrain : "qu'est-ce qu'on va manger ?" Récemment, mon amie Nathalie nous a régalé avec un excellent cake frais au surimi , et ce soir il nous a bien rafraichi....

Posté par beca44 à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miam !, salé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 mai 2013

Soufflé au fromage Thermomix

Cela faisait longtemps que j'hésitais, et puis à force d'être entouré de copines qui l'ont, j'ai craqué, j'ai acheté le Thermomix . A peine débalé il a fallu l'essayer. Voici donc la 1re recette faite avec ce que j'avais de reste dans mon frigo. Ingrédients...

Posté par beca44 à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miam !, salé, thermomix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mars 2013

Tian à la provençale

Nous sommes ENFIN au printemps et l'envie de petits plats du soleil me donnait trop envie, ce soir ce sera donc un tian à la provençale . Et pour une fois ce ne sera pas dans du Demarle , mais dans du tupperware : Mandochef et Ultra-pro !

Posté par beca44 à 20:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miam !, salé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 janvier 2013

Mini roulés apéro façon makis

Les repas se suivent et ne se ressemblent pas. Une nouvelle idée chaque semaine pas évident, heureusement il y a internet ! J'ai trouvé cette recette ici et vraiment c'était frais et léger, et original. Recette Ingrédients: grande tranche de pain de mie...

Posté par beca44 à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miam !, salé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 janvier 2013

Carottes aux épices

Voici une préparation pour apéritif délicieuse et qui change des préparations fromagères ou à pâte. Je l'ai prise sur le livre "le traiteur c'est moi" de Guy Demarle. Pour 6 personnesPréparation : 15 minutesCuisson : 35 minutesRéfrigération : 1 journée...

Posté par beca44 à 13:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miam !, Demarle Flexipan, salé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 janvier 2013

Roulé de porc aux fruits secs

Simple mais qui a de l'effet, la roulé de porc aux fruits secs est basé sur le roulé d'aubergines à la marocaine Pour la recette, c'est simple. Coupez votre rôti pour obtenir un long filet, garnissez de fruits secs, roulez et ficelez et faites cuire 1h30...

Posté par beca44 à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miam !, salé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 janvier 2013

Salade 3A : ananas, avocat, amandes

Pour commencer un repas légèrement après cette période de fêtes, une petite salade 3A : ananas , avocat , amandes Servie avec des petits toasts de chèvre chaud , miam ! NOTA : chez nous la salade c'est de la mache nantaise :)

Posté par beca44 à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miam !, salé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 décembre 2012

Cabillaud lardé, caviar d'aubergines et ses pommes de terre suédoises

Je vous montre rarement mes recettes salées car elles ne sont pas forcément "originales" mais celle ci a bien plu et je n'hésite pas à la mettre en avant : Cabillaud lardé , caviar d'aubergines et ses pommes de terre suédoises Pour ceux qui ne connaissent...

Posté par beca44 à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miam !, salé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 décembre 2012

Doigts de dinde panés

Parce que la cuisine ça n'est pas que du sucré (si si je vous jure !), Sarah nous prépare le repas du midi : doigts de dinde panés accompagnés de tomates à la provençale 1re étape : la coupe En faisant bien attention car ce ne sont pas ses doigts que...

Posté par beca44 à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miam !, salé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 octobre 2012

Petites bouchées au thon

Toujours pour l' apéritif , petites bouchées très fraiches et légères au thon Recette : Chez "Juste histoire de goûter", son site est une pure merveille, n'hésitez pas à visiter. Ingrédients pour 21: - 1 oeuf - 150g de carrés frais 0% - 1 boîte de miettes...

Posté par beca44 à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miam !, Demarle Flexipan, salé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 octobre 2012

Cuillères apéritif goût saumon

Pour changer des cuillères en chocolat , voici de petites cuillères apéritifs goût saumon. Recette : Rien de plus facile, cuillère en pâte brisée et la crème, du "philadephia" parfum "saumon et aneth" déposé à la poche à douille

Posté par beca44 à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miam !, salé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 octobre 2012

Presse à biscuits ... salés !

Pour tester ma nouvelle presse à biscuits, après le sucré, voici le salé ! Petits biscuits apéritif au parmesan . Léger, croustillants , un délice Recette : Pétrir : 125g de beurre à température ambiante, 125g de farine, 125g de parmesan rapé, 1 oeuf,...

Posté par beca44 à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miam !, salé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 octobre 2012

Tajine de poulet aux patates douces et raisins secs et amandes

Voici une recette faite ce WE ( cuisinée par mon homme) et qui a régalé tout le monde : Tajine de poulet aux patates douces et raisins secs et amandes Pour 6 personnes : 1 poulet moyen coupé en morceaux 3 grosses patates douces, pelées et coupées en morceaux...

Posté par beca44 à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miam !, salé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 > >>