les bricos de beca

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12 décembre 2012

Doigts de dinde panés

Parce que la cuisine ça n'est pas que du sucré (si si je vous jure !), Sarah nous prépare le repas du midi : doigts de dinde panés accompagnés de tomates à la provençale 1re étape : la coupe En faisant bien attention car ce ne sont pas ses doigts que...

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Tags: miam !, salé

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12 décembre 2012

Petits sablés pour l'école

Vendredi soir c'est la fête de Noël de l'école, et lors de cette soirée l'école vend des sablés confectionnés par les enfants. Pour être certains d'avoir assez de biscuits ils ont également demandé aux familles d'en confectionner chez eux.Du coup ce matin,...

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Tags: miam !, sucré

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5 décembre 2012

Muffin avec ou sans (trop de) chocolat

Voici le goûter du jour : Muffin au chocolat pour Sarah ... avec des pépites pour Julie Le tout fait par ma cuisinière : Sarah Recette : Marmiton Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 12 muffins) : - 300 g de...

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Tags: miam !, chocolat, sucré

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2 décembre 2012

Sucettes de chamallow au chocolat

Décembre commence et avec lui la période des chocolats . Première fournée : sucette de chamallows au chocolat pour les enfants de mes amis (déjà testés sur des adultes bien gourmands) Pour les adultes ce seront des croustillants au praliné (faits déjà...

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Tags: miam !, chocolat, sucré

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25 novembre 2012

Biscuits suédois

Le grand suédois , on y trouve tout. Y compris de délicieux petits biscuits . Mais je ne vais pas y aller toutes les semaines faire mes courses, donc essai " copie " ! Et ça marche. Voici donc les " dubbla Chokladflarn " comme chez Ikéa : Autant vous...

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Tags: miam !, chocolat, sucré

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21 novembre 2012

Petit goûter d'hiver

Quand il fait frais comme en ce moment, et après avoir passé l'après-midi à ramasser les feuilles mortes , mes 2 demoiselles étaient bien contentes de dévorer un bon goûter : chocolat chaud mousseux et muffin pralinoise. Mmmmm Avouez que ça donne envie...

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Tags: miam !, chocolat, sucré

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31 octobre 2012

Parure en perle

Lors du salon créativa de la semaine dernière, j'ai fait plein d'achats. Voici déjà la première réalisation : la parure en perles d'après " Perles des Loisirs "

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Tags: bijou

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31 octobre 2012

Une trousse de toilette très à la page

Eh oui, comme vous l'avez sans doute deviné, ma fille est ENCORE invitée à l' anniversaire d'une copine (quelle vie sociale !). Du coup cette fois-ci j'ai carrément demandé à la copine ce qu'elle voulait : une trousse de toilette noir & blanc. Voici donc...

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Tags: couture, sac trousse

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27 octobre 2012

Stage bijoux en fimo

Commençons les vacances par un peu de bricolage. Aujourd'hui ma fille et moi faisons un stage de bijoux en fimo. Elle le matin, moi l'après midi. 2h30 pour réaliser de belles oeuvres. Ces stages sont proposés par P G M et la prof est Artmoniza A vous...

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Tags: bijou, fimo

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25 octobre 2012

Créativa Nantes 2012

Cette année encore je suis allée au salon Créativa . Comme tous les ans, je ramène des tonnes de bazar choses à bricoler (dont certaines attendent désespérément depuis des années ). voici donc ma petite (cette année point de folies) récolte : Petits détails...

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Tags: bijou, bla bla

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21 octobre 2012

Nostaliques du danerolle !

A tout ceux qui ne se souviennent pas des danerolle passez votre chemin car cet article est purement RETRO ! Bon là je vais prendre quelques années d'un seul coup et ceux qui connaissent aussi. Allez, courage, c'est pleins de bons souvenirs . Les danerolle...

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Tags: miam !, sucré

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21 octobre 2012

Assiette gourmande

Pour le dessert une assiette gourmande qui a ravi tout le monde (ps voir plus bas la petite histoire) - un sorbet pomme/kiwi - une mousse chocolat blanc sur son croustillant (recette ici) - BN maison (recette ici) - tartelette au citron - sucette de chamallow...

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Tags: miam !, chocolat, Demarle Flexipan, sucré

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21 octobre 2012

Petites bouchées au thon

Toujours pour l' apéritif , petites bouchées très fraiches et légères au thon Recette : Chez "Juste histoire de goûter", son site est une pure merveille, n'hésitez pas à visiter. Ingrédients pour 21: - 1 oeuf - 150g de carrés frais 0% - 1 boîte de miettes...

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Tags: miam !, Demarle Flexipan, salé

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21 octobre 2012

Cuillères apéritif goût saumon

Pour changer des cuillères en chocolat , voici de petites cuillères apéritifs goût saumon. Recette : Rien de plus facile, cuillère en pâte brisée et la crème, du "philadephia" parfum "saumon et aneth" déposé à la poche à douille

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Tags: miam !, salé

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21 octobre 2012

Presse à biscuits ... salés !

Pour tester ma nouvelle presse à biscuits, après le sucré, voici le salé ! Petits biscuits apéritif au parmesan . Léger, croustillants , un délice Recette : Pétrir : 125g de beurre à température ambiante, 125g de farine, 125g de parmesan rapé, 1 oeuf,...

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Tags: miam !, salé

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21 octobre 2012

Tajine de poulet aux patates douces et raisins secs et amandes

Voici une recette faite ce WE ( cuisinée par mon homme) et qui a régalé tout le monde : Tajine de poulet aux patates douces et raisins secs et amandes Pour 6 personnes : 1 poulet moyen coupé en morceaux 3 grosses patates douces, pelées et coupées en morceaux...

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Tags: miam !, salé

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14 octobre 2012

pommes pommes pommes !

L'automne rime avec pommes . En avant donc pour le verger où nous faisons la cueillette pour compote, tarte et dégustation. Tout ça sous un soleil (oui oui je vous jure, il était là !) envoyé depuis la Bretagne par ma tantine Nous utilisons notre outils...

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Tags: miam !, sucré

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10 octobre 2012

Presse à biscuits

J'ai encore craqué pour un gadget de cuisine. Celui là je dois dire que je n'y croyais pas vraiment, mais je suis bluffée ! Voici donc la presse à biscuits qui permet de faire des biscuits croustillants comme dans le magasin ! Autant vous dire que même...

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Tags: miam !, sucré

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6 octobre 2012

Encore un gâteau monté 3 anneaux

Ce dessert est toujours aussi bon et a toujours autant de succès . J'avoue que ce moule " 3 anneaux " est vraiment une bonne idée. Je n'ai pas pu résister à l' envie d'en faire encore un. Même recette que là et les autres ici

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Tags: miam !, chocolat, Demarle Flexipan, sucré, gâteau monté

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6 octobre 2012

Mousseline de poisson

Petite entrée fraiche à base de poisson, une mousseline de poisson. Cette recette vient du livre " Le traiteur c'est moi " de Demarle. Je l'ai adapté pour la présentation Ingrédients : mousseline : 450g de poisson (merlan, colin, ...), 250g de crème fraiche...

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Tags: miam !, Demarle Flexipan, salé

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