Pain brioché Thermomix

Qui dit grand WE, dit grasse matinée et avec : gros petit déj.

Je prépare donc du pain brioché pour ce matin.

Esthétiquement c'est beau, au goût c'est bon, mais un peu trop compacte. Il faut dire qu'avec la grande chaleur (euh ... ah bon on est au printemps ?!) d'hier pas moyen de faire gonfler ma pâte