Et parce que je ne fais pas que du sucré, voici une petite recette gouteuse et simple

Extérieur

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Intérieur

Vous remarquerez que j'ai fait ma mousse de légume en 2 fois, tout d'abord la mousse de carotte que j'ai insérée cuite dans ma mousse de courgette.

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Avant cuisson : remarquez le bardage tressé de poitrine

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